美寶來公司超強的加工能力 ：

公司設計產能8萬噸，實際產銷5萬噸左右。高起點的布局，充足的備用設備，看似造成了一定的資源浪費，實際上它是產品質量的有力保障。動物源性生鮮產品的加工時效性非常強。水分多、脂肪高、極不穩定，加工不及時就意味著菌變、污染、變性、營養成分丟失，甚至變質的災難性后果。而這些指標是非一般如粗蛋白、粗灰分等常規檢測所表現出來的。換言之，常規檢測合格的產品，其內在的品質還是有非常巨大的差別的。

市場化經濟，讓每一位生產者充分認識到我們的生產過程不會像計劃經濟存在時那樣一日三餐，井井有序。會時常出現峰、谷、平、淡，超強的生產加工能力及對產品內在質量的不舍追求，保證了美寶來公司對每批次新原料“兌變”過程的迅捷快速。從而為后期加工打下了決定性的基礎。